Information om Bovaer

Valio har fått frågor om fodertillskottet Bovaer® och dess användning på Valios mjölkgårdar. För närvarande finns det mycket felaktig information online om fodertillskottet. Därför har vi sammanställt de viktigaste fakta om fodertillskottet här.

På Valio bedriver vi ett ambitiöst och vetenskapsbaserat klimatarbete och vårt mål är att ytterligare minska klimatpåverkan från mjölkproduktionen. Livsmedelssäkerhet och djurvälfärd är alltid vår första prioritet och säkerheten för våra produkter är grunden för hela vår verksamhet. Våra medarbetare, mjölkgårdar och partners arbetar varje dag för att tillhandahålla säker och högkvalitativ mat.

Bovaer® används i flera EU-länder och i mer än 60 länder världen över som fodertillsats för kor för att minska metanproduktionen från kornas matsmältning. Med hjälp av denna fodertillsats är det möjligt att minska kornas metanutsläpp med 30 % och därmed bidra till att minska jordbrukets klimatpåverkan.

• Bovaer® är en produkt som det har forskats på i över 15 år. Under det senaste decenniet har tillskottet studerats i mer än 150 forskningsstudier i 28 länder och dessa har publicerats i över 85 vetenskapliga tidskrifter. I granskningen bedömer oberoende experter till exempel tillförlitligheten och noggrannheten i genomförandet av studien innan den publiceras.

• Fodertillskottet bryts ner helt till naturligt förekommande ämnen som redan finns i kons mage. Fodertillskottet påverkar inte kvaliteten på eller sammansättningen av mjölken och inga rester har påträffats i mjölken.

• Fodertillsatsen är godkänd av flertalet myndigheter världen över. Inom EU har Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) avgett ett utlåtande om säkerhet baserat på omfattande forskningsresultat. EU:s livsmedelsmyndigheter har dragit slutsatsen att substansen är säker för användning för både djur och människor.

• Valio litar på europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhets (EFSA) bedömning av tillskottets säkerhet som fodertillsats till kor. I Finland är det Livsmedelsverket som övervakar säkerhet och användning av djurfoder. Livsmedelsverket i Finland har godkänt användningen av Bovaer® som fodertillsats.

• Valio har cirka 3 400 mjölkgårdar i Finland. Valio har testat den metanreducerande fodertillsatsen. Utvärderingen visade att kornas mjölkproduktion var på en normal nivå, och det observerades inga förändringar av mjölkens sammansättning. Det noterades inte heller några avvikelser i kornas beteende och välmående. Fodertillsatsen används för närvarande på några dussin av Valios mjölkgårdar.

• Bovaer® används inte i ekologisk produktion.

• Mer detaljerad information om Bovaer® finns på tillverkarens DSM-Firmenichs webbplats.

Läs mer om Valios arbete med livsmedelssäkerhet, kvalitet och hållbarhet