Baka med yoghurt

Yoghurt är en ibland bortglömd mejeriprodukt när det kommer till bakning. Yoghurt ger bakverk en mild syrlig underton och bidrar till extra saftighet. Dess krämiga konsistens är perfekt för bröd, muffins och scones. Yoghurt kan också användas för att göra frostings och cheesecakes med en subtil syrlighet som balanserar upp söta bakverk.