Fortsätt till innehållet

Säsong

Julkakor

Julen står runt hörnet och det är dags att fylla köket med doften av nybakade kakor! Från klassiska pepparkakor till moderna varianter med julens kryddor. Du hittar recepten här!

Julkakor som julklapp

Småkakor är perfekta att frysa in i väntan på jul. När tiden är inne tinar du dem och lägger dem i en fin presentask och ger bort som gåbortpresent under advent och julhelgerna. En uppskattad gest när du vill önska någon en riktigt GOD jul!



Kristyr till julkakor

Att dekorera pepparkakor och andra bakverk kan vara knepigt, men med rätt teknik går det lättare! Här finner du receptet på den perfekta kristyren till kakor och bakverk – samt några handfasta tips på hur du lyckas med dekorationen!


Vanliga frågor om julkakor

Hur länge håller småkakor?

Om du förvarar torra småkakor i en väl försluten behållare på en sval och torr plats håller de mellan 2-6 veckor beroende på vilken kaka det är.

Kan småkakor frysas?

Småkakor lämpar sig bra att frysa in, så länge du lägger dem i en väl försluten behållare med bakplåtspapper mellan varje lager med kakor. Det underlättar när du endast vill ta ut och tina några kakor åt gången. Räkna med 30-60 minuter för kakorna att tina. Eventuell frosting läggs på när kakan har tinat.