Nyårsmeny och tips inför nyårsmiddagen

Säsong

Nyårsmeny och tips inför nyårsmiddagen

Om du är på jakt efter inspiration till en nyårsmeny så har du kommit rätt. Här har vi samlat våra bästa recept för en komplett nyårsmiddag – förrätter, huvudrätter, och nyårsdesserter. Gott nytt år önskar vi på Valio!

Komponera ihop en nyårsmeny

Mättnaden från julfirandet har precis lagt sig när nya året ska firas in. Och vi vill gärna avsluta året med bravur, både gällande val av kläder, umgänge och inte minst nyårsmeny. Här finner du förslag på recept som passar bra för stora och små sällskap, för barn och vuxna, för de som vill komponera ihop en fyrarätters middag till de som vill satsa allt krut på efterrätten.

Bjud på en läskande fördrink

Ett tips som ökar feststämningen är att bjuda på en fördrink. En kall och mousserande glögg passar som dryck till både jul och nyår. Prova drinken med mörk eller ljus glögg och avsluta med säsongens kryddor.

Recept på Glubbel!

Tilltugg till nyårsfirandet

Blinier med svamp och lax

Det finns inga recensioner för detta recept än

Vegansk drömröra

Det finns inga recensioner för detta recept än

Emmentalerfyllda kuvertbröd

Det finns inga recensioner för detta recept än

Laxröra

Det finns inga recensioner för detta recept än

Förrätter till nyår

Pilgrimsmusslor med citron och timjan

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Matig tartelette

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Pizza bianco med svamp och grönkål

Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor

Toast skagen

Det finns inga recensioner för detta recept än

Blomkålssoppa

Det finns inga recensioner för detta recept än

Jordärtskockssoppa med friterad ostronskivling

Det finns inga recensioner för detta recept än

Varmrätter till nyår

Anka med rödvinssås och blomkålspuré

Det finns inga recensioner för detta recept än

Potatisgratäng, svart vitlöksbiff och rödvinssås

Det finns inga recensioner för detta recept än

Lakritsmarinerad oxfilé, sparris och blåmögelost

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Lammracks med jordärtskockskräm och nötgremolata

Det finns inga recensioner för detta recept än

Ankbröst med apelsin och rosmarin

Det finns inga recensioner för detta recept än

Stekt gös med koriander

Det finns inga recensioner för detta recept än

Tillbehör till nyårsmiddagen

Rosmarinpotatis

Det finns inga recensioner för detta recept än

Potatisgratäng

Det finns inga recensioner för detta recept än

Bearnaisesås

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Ugnsbakad sötpotatis

Det finns inga recensioner för detta recept än

Lime- och koriandersås

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Ugnsrostad sparris med sesamfrön

Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor

Enkel nyårsmeny för barn

Veganska quesadillas

Det finns inga recensioner för detta recept än

Krispig nachoplåt

Det finns inga recensioner för detta recept än

Laktosfri muggkaka

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Se fler enkla rätter för barn

Efterrätter till många

Daimcheesecake

Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor

Choklad- och hasselnötstårta

Det finns inga recensioner för detta recept än

Rosa kokos- och browniekaka

Det finns inga recensioner för detta recept än

Baked Alaska

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Ugnsbakad cheesecake med apelsin och pepparkaka

Det finns inga recensioner för detta recept än

Krokan

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Halloncheesecake

Det finns inga recensioner för detta recept än

Clementincheesecake

Det finns inga recensioner för detta recept än

Vit chokladtårta

Det finns inga recensioner för detta recept än

Recept på nyårstårta

Avrunda middagen med en vacker nyårstårta dekorerad med minimaränger och ätbara guldkulor!

Chokladtäckt nyårstårta dekorerad med maränger och guldkulor

Efterrätter i glas till nyår

Chokladmousse med kaffe

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Schwarzwaldtårta i glas

Det finns inga recensioner för detta recept än

Citronsufflé

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Smaskig snickersglass

Det finns inga recensioner för detta recept än

Jordgubbssorbet med crème fraiche

Jordgubbssorbet

Det finns inga recensioner för detta recept än

Vegansk Pannacotta

Stjärnbetyget för receptet är 2 av fem stjärnor

Proteinpudding med kvarg och jordnötter

Det finns inga recensioner för detta recept än

Pannacotta med hallonkefir

Det finns inga recensioner för detta recept än

Bärdröm

Det finns inga recensioner för detta recept än

Lyxiga desserter till nyår

Sacher-dessert

Det finns inga recensioner för detta recept än

Millefeuille

Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor

Svartvinbärstarteletter

Det finns inga recensioner för detta recept än

Citrusbakelse

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Marängbakelse med körsbär

Det finns inga recensioner för detta recept än

Crème brûlée

Det finns inga recensioner för detta recept än

Pizzor till nyårsdagen

Den 1 januari är det den internationella pizzadagen. Fira det med hemgjord pizza!

Pizza bianco med svamp och grönkål

Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor

Vegansk auberginepizza med chilisås

Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor

Vegansk pizza Margherita

Det finns inga recensioner för detta recept än

Vegansk pizza med tångkaviar

Det finns inga recensioner för detta recept än

Vegansk och glutenfri pizza

Stjärnbetyget för receptet är 3 av fem stjärnor

Vegansk pizza bianco verde

Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor

Napolitansk pizzadeg

Det finns inga recensioner för detta recept än

En vegansk nyårsmeny

Här har vi komponerat ihop en klassisk trerättersmeny som är perfekt för den som vill bjuda på en vegansk nyårsmiddag utan krångel.

Till den veganska nyårsmenyn!