Bakad yoghurt med bär

Name: Bakad yoghurt med bär
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 9, 9 portioner
Ingredients: 5 dl Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%; 4 ägg; ½ dl lönnsirap; 1 tsk vaniljpasta; 3 msk majsstärkelse; 100 g frysta blandade bär hallon och blåbär; 1 dl mandelspån, rostat; 0 kg florsocker; 0 kg Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%; 0 kg honung, flytande

Bakad yoghurt blir krämigt och påminner lite om en cheesecake. Smaksätt med valfria bär eller frukt.

Förberedelsetid

Aktiv

10 min

Passiv

45 min

Totalt

55 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock
Ugn175°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

5 dl
Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%

Njut av vår härligt krämiga naturella yoghurt utan laktos. Med sin milda, goda smak är…

Läs mer
4 ägg
½ dl lönnsirap
1 tsk vaniljpasta
3 msk majsstärkelse
100 g frysta blandade bär hallon och blåbär

Topping:

1 dl mandelspån, rostat
0 kg florsocker
0 kg
Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%

Njut av vår härligt krämiga naturella yoghurt utan laktos. Med sin milda, goda smak är…

Läs mer
0 kg honung, flytande

Dela recept

Instruktioner

Värm ugnen till 175°C. Klä en form ca 20×20 cm med bakplåtspapper.
Vispa ihop yoghurt, ägg, lönnsirap och vanilj till en slät smet. Vispa i majsstärkelsen. Häll smeten i formen.
Strö över de frysta bären. Grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter, eller tills mitten av yoghurten inte längre är dallrig.
Ta ut ur ugnen och låt svalna lite innan servering.
Strö över rostade mandelflagor och pudra över florsocker. Servera med en klick yoghurt och honung.