Cheesecake med hallon och kladdkaka

Name: Cheesecake med hallon och kladdkaka
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6, 6 portioner
Ingredients: ca 400 g kladdkaka, frusen; 100 g hallon, färska eller frusna; 4 gelatinblad; 1 paket á 200 g Valio Laktosfri kvarg hallon; 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 2 tsk citronjuice; 70 g choklad, rosa, vit eller mörk efter smak

Två tårtor i en! En superenkel moussetårta som görs på färdig kladdkaka. Dekorera med hallon och choklad. Vill du ha en annan smak på moussen? Testa en annan smaksatt kvarg.

Förberedelsetid

Aktiv

25 min

Passiv

4 h

Totalt

4 h 25 min

Svårighetsgrad

Nybörjarbröd

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

ca 400 g kladdkaka, frusen
100 g hallon, färska eller frusna
4 gelatinblad
1 paket á 200 g Valio Laktosfri kvarg hallon
2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer
2 tsk citronjuice
70 g choklad, rosa, vit eller mörk efter smak

Dela recept

Instruktioner

Lägg kakan i en springform ca 18 cm ø. Lägg på hallonen.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
Vispa grädden fast och vänd ner kvargen. Smält gelatinbladen i en kastrull tillsammans med citronjuicen. Vispa ner i gräddblandningen.
Häll krämen över hallonen i kakformen. Täck med plastfilm och kallt i minst 4 timmar eller över natten.
Lägg kakan på ett serveringsfast och dekorera med choklad.