Chiapudding med kokos

Name: Chiapudding med kokos
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 10 min
Yield: 2, 2 portioner
Ingredients: 2½ dl kokosmjölk; 1 dl Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%; 1 tsk agavesirap eller flytande honung; 3½ msk chiafrön; 2 krm vaniljpulver (valfritt); ½ krm salt; 2 dl Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%; 2 kiwi; 1 dl mango (färsk eller frusen); 1 passionsfrukt; ½ dl kokosflakes

Chiapudding med kokosmjölk ger en extra krämig och smakrik chiapudding. Använd en kokosmjölk på tetrapack som är mer jämn i konsistensen. Söta med lite agavesirap eller honung.

Förberedelsetid

Aktiv

10 min

Passiv

6 h

Totalt

6 h 10 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

2½ dl kokosmjölk
1 dl
Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%

Njut av vår härligt krämiga naturella yoghurt utan laktos. Med sin milda, goda smak är…

Läs mer
1 tsk agavesirap eller flytande honung
3½ msk chiafrön
2 krm vaniljpulver (valfritt)
½ krm salt

Topping

2 dl
Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%

Njut av vår härligt krämiga naturella yoghurt utan laktos. Med sin milda, goda smak är…

Läs mer
2 kiwi
1 dl mango (färsk eller frusen)
1 passionsfrukt
½ dl kokosflakes

Dela recept

Instruktioner

Blanda kokosmjölk, yoghurt, agavesirap, chiafrön, vaniljpulver och salt i en bunke. Plasta och låt stå i kyl 6 timmar eller över natten. Späd med mjölk om den kännas för tjock efter att den svällt.
Ta fram två glas. Skala och skiva kiwis, tryck skivorna mot glasens kant. Fördela kokoschipuddingen i glasen, toppa med yoghurt, mango, passionsfrukt och koksflakes. Servera.