Rika riddare med sylt, grädde och kardemumma

Name: Rika riddare med sylt, grädde och kardemumma
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 1 ägg; 1 msk strösocker; ½ dl vetemjöl; 2 krm kanel, malen; 1 dl Valio Laktosfri matgrädde; 4 skivat formbröd eller annat ljust bröd; 0 kg Valio Laktosfri smör (till stekning); 1 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 4 msk sylt

Finns det något tråkigare än att behöva slänga torrt och tråkigt bröd. Doppa brödet i pannkakssmet och stek istället frasiga rika riddare. En perfekt efterrätt eller brunchrätt som gör gott både för plånboken, miljön och för magen. Till skillnad från fattiga riddare så är rika riddare något lyxigare, med grädde i smeten.

Förberedelsetid

Aktiv

10 min

Passiv

5 min

Totalt

15 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

1 ägg
1 msk strösocker
½ dl vetemjöl
2 krm kanel, malen
1 dl
Valio Laktosfri matgrädde

Valio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…

Läs mer
4 skivat formbröd eller annat ljust bröd
0 kg
Valio Laktosfri smör (till stekning)

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

Till servering

1 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer
4 msk sylt

Dela recept

Instruktioner

Vispa ihop ägg och socker. Vispa ner mjöl, kanel och grädde. Låt smeten dra i ca 5 minuter. Dela under tiden brödskivorna på hälften.
Vispa grädden till serveringen lätt.
Doppa brödskivorna i smeten och stek dem gyllene i smör i en stekpanna på medelhög temperatur.
Lägg upp rika riddarna och toppa med grädde, sylt och lite nymortlad kardemumma.