Schwarzwaldtårta i glas

Name: Schwarzwaldtårta i glas
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12, 12 portioner
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 2 dl strösocker; 1 dl kakao; 1 tsk bikarbonat; 1 ägg; ½ dl Valio Laktosfri smör; 2 dl Valio Laktosfri mjölkdryck; 400 g Valio Laktosfri kvarg körsbär; 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 1 dl körsbärssylt; 0 kg ätbara blommor

Mörk choklad och körsbär passar riktigt bra ihop med grädde så påminner den här efterrätten om den klassiska schwarswaldtårtan. Vi gör dock tårtan i portionsglas och utan sprit, en perfekt avslutning på middagen eller som en modern tårta på kalaset.

Förberedelsetid

Aktiv

40 min

Passiv

20 min

Totalt

1 h

Svårighetsgrad

Matlagningsentusiast
Ugn175°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Chokladtårta

2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 ägg
½ dl
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer
2 dl
Valio Laktosfri mjölkdryck

I Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer

Körsbärsmousse

400 g
Valio Laktosfri kvarg körsbär

Laktosfri kvarg med fyllig och rund smak av körsbär. God som den är tillsammans med…

Läs mer
2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

Till servering

1 dl körsbärssylt
0 kg ätbara blommor

Dela recept

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°C.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Smält smöret. Tillsätt smör, ägg och mjölk under ständig vispning. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper (ca 20–30 cm Ø).
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Tårtan får hellre vara fuktig än genomgräddad. Låt svalna ordentligt.
Vispa kvarg och grädde i en bunke.
Varva tårtbotten i bitar, sylt och gräddblandningen i burkar eller serveringsskålar.
Garnera med tårtsmulor och blommor.