Supercheeseburgare

Name: Supercheeseburgare
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 800 g nötfärs; 1 tsk salt; 1 tsk svartpeppar, malen; 280 g bacon; 50 g silverlök; 200 g cheddarost, skivad; 2 hamburgerbröd; 6 msk bBQ-sås, rökig; 100 g inlagd gurka; 250 g Valio Middagsmagi ostcrème jalapeño; 0 kg olja till stekning

Hamburgarefantaster, se hit!! Det här är en maffig burgare med två sorters ost, rökig bbq-sås, bacon och pickles som garanterat blir en ny favorit. Gillar du inte het mat kan du ta ostcrèmen med cheddarsmak istället för den med jalapeño.

Förberedelsetid

Aktiv

40 min

Totalt

40 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock
Ugn225°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

800 g nötfärs
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar, malen
280 g bacon
50 g silverlök
200 g cheddarost, skivad
2 hamburgerbröd
6 msk bBQ-sås, rökig
100 g inlagd gurka
250 g
Valio Middagsmagi ostcrème jalapeño

Middagsmagi ostcrème jalapeño har en god & fyllig ostsmak och en krämig konsistens. Den laktosfria…

Läs mer
0 kg olja till stekning

Dela recept

Instruktioner

Krydda färsen med salt och peppar. Dela färsen i 8 delar och tryck ut till burgare. Ställ kallt.
Stek baconet i en stekpanna eller grädda i ugnen på 225° i ca 10 minuter till baconet är krispigt.
Skala och skiva löken tunt.
Stek burgarna i omgångar i en het stekpanna med olja. Stek först ena sidan, vänd och lägg på ostskivorna. Lägg gärna på ett lock och tillsätt lite vatten så smälter osten snabbare. Stek tills burgarna är genomstekta
Rosta brödet i en stekpanna utan fett.
Montera burgarna med barbequesås, gurka och lök på botten av brödet. Lägg på burgare, bacon och skeda över ostcrème. Lägg på locken.