Tårta med lakritsglasyr

Name: Tårta med lakritsglasyr
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 10, 10 portioner
Ingredients: 200 g zucchini; 2 ägg; 2 dl socker; 150 g Valio Laktosfri smör; 3 dl vetemjöl; 1 dl mandelspån; 1 tsk kardemumma; 2 tsk bakpulver; ½ dl Valio Laktosfri mjölkdryck 3%; 150 g lakritskarameller; 25 g Valio Laktosfri smör; 1 dl florsocker; 2 tsk kallt vatten

Denna tårta kombinerar smakerna av lakrits och zucchini - en oväntat god kombination! Med ett läckert spindelnät mot den svarta bakgrunden av lakritsglasyr har du här en perfekt tårta till Halloweenfesten!

Förberedelsetid

Aktiv

35 min

Passiv

25 min

Totalt

1 h

Svårighetsgrad

Nybörjarbröd
Ugn175°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Tårtbotten

200 g zucchini
2 ägg
2 dl socker
150 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer
3 dl vetemjöl
1 dl mandelspån
1 tsk kardemumma
2 tsk bakpulver

Glasyr

½ dl
Valio Laktosfri mjölkdryck 3%

I Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer
150 g lakritskarameller
25 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

Dekoration

1 dl florsocker
2 tsk kallt vatten

Dela recept

Instruktioner

Tårtbotten

Smörj kanterna på en springform (Ø 25 cm) och lägg bakplåtspapper i botten.
Riv zucchinin fint på ett rivjärn (2 - 3 dl).Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt smält smör och riven zucchini och de torra ingredienserna. Rör till en smet och häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen eller i mitten av ugnen i 175 grader i ca 25 min eller tills den är gyllenbrun.

Glasyr

Mät upp mjölken i en kastrull. Tillsätt karamellerna. Rör om dela karamellerna med en träspatel under uppvärmning för att hjälpa dem att smälta snabbare. Rör om och låt blandningen koka i några minuter. Addera smör och rör om. Fördela glasyren över den avsvalnade tårtbotten.

Dekoration

Blanda gradvis ner vatten i florsockret tills du får en slät blandning. Häll frostingen i en plastpåse. Skär ett litet hål i ena hörnet. Ringla frosting i ett spindelnätsmönster över tårtan.