Ugnsbakad fiskfilé med tomat- och räksås

Name: Ugnsbakad fiskfilé med tomat- och räksås
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 180 g räkor, MSC-certifierade; 380 g Valio Middagsmagi grytbas pomodoro italian; 600 g fiskfiléer utan skinn t ex torsk, lax, kolja; ¼ tsk salt; ½ tsk citronpeppar; ½ dl dill; 0 kg citronklyftor; 0 kg potatis eller potatismos

Lättlagad fiskrätt med mustig tomat- och räksås. Välj själv om du vill laga rätten med torsk, lax eller kolja. Potatis, kokt eller mos, blir gott till.

Förberedelsetid

Aktiv

5 min

Passiv

20 min

Totalt

25 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock
Ugn175°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

180 g räkor, MSC-certifierade
380 g
Valio Middagsmagi grytbas pomodoro italian

Middagsmagi grytbas pomodoro italian är en färsk grytbas gjord på en bas av tomat &…

Läs mer
600 g fiskfiléer utan skinn t ex torsk, lax, kolja
¼ tsk salt
½ tsk citronpeppar

Till servering

½ dl dill
0 kg citronklyftor
0 kg potatis eller potatismos

Dela recept

Instruktioner

Tina räkorna, låt rinna av i ett durkslag.
Krydda fiskfiléerna med salt och citronpeppar och lägg dem i en ugnsform. Tillaga i nedre/mittersta delen av ugnen i 175°C i ca 20 minuter tills fisken är genomstekt.
Värm såsen försiktigt i en kastrull med räkorna. Häll såsen över fisken.
Toppa med dill och servera med citronklyftor samt t.ex. kokt potatis eller potatismos.