Fortsätt till innehållet
Foodservice

Vegetarisk Lasagne

Smakrik vegetarisk lasagne med bönor.

Vegetarisk Lasagne

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 150 g oddlygood® Veggie grated
  • 0 kg salt och svartpeppar

Ostsås

  • 2 kg grönsaksbas, eko, vegansk
  • 1 kg tomater, krossade
  • 20 g paprikapulver, malet
  • 10 g chilipeppar, torkad
  • 20 g oregano, torkad
  • 500 g grönsaksbuljong, pulver
  • 500 g linser, kokta t ex gröna
  • 500 g bönmix Mukimame
  • 600 g lasagneplattor
  • 5 dl
    Valio Laktosfri matgrädde Foodservice
    Valio Laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
    Valio matgrädde 15 % 1 l laktosfri
  • 4 dl
    Valio Laktosfri crème fraiche Foodservice
    Valio Laktosfri crème fraîche har en naturell, krämig, god och fyllig smak.  Den kan användas…
    Valio crème fraîche 2 kg laktosfri
  • 4 dl
    Valio Laktosfri ostcrème Foodservice
    Valio Koskenlaskija är en laktosfri ostcréme med en kraftig och fyllig smak, gjord av äkta…
    Valio Koskenlaskija® 2,5 kg naturell hink laktosfri

Instruktioner

Tillagning

  1. Blanda ingredienserna till ostsåsen och låt stå.
  2. Blanda grönsaksbas, krossade tomater, grönsaksbuljongpulver och kryddor. Vänd ner bönmix och linser. Smaka av med salt och peppar.
  3. Varva ostsås, lasagneplattor och grönsaksbas i bleck. Avsluta med ostsås och riven ost.
  4. Tillaga i ugn på 160 °C i 30-35 minuter.

Tips!

  1. Förbered gärna hela lasagnen dagen innan.Vill du höja smakupplevelsen så koka upp basentillsammans med kryddorna innan ni lägger i.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.